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中秋家宴不知道做什么菜?8道硬菜任你选,做法简单味
发布日期:2020-09-25 02:30   来源:未知   阅读:

4、然后倒入鸡肉,放入姜片,大火炒至鸡肉表面微焦。

5、接着倒入开水,放盐和冰糖,开小火煮10分钟。

6、再放板栗煮20分钟至熟透,最后开大火收汁,美味即成。

【准备原料】板栗、土鸡、姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、醪糟

2、板栗用剪刀或菜刀划出十字花刀,放水里煮开,剥去外壳。

一、鸡

秋天,正是吃板栗的好时节,而中秋节前后,板栗最为甜美,和鸡肉同焖,香甜软糯、嫩滑入味,百吃不厌。

3、热锅热油,放板栗小火煎40秒捞出备用。

再有10天,中国的传统佳节中秋节就到了,巧合的是今年的中秋节恰逢国庆,这种“巧合”在21世纪仅出现4次,非常罕见。

【制作过程】1、鸡肉砍小块,放盐、老抽、生抽、蚝油、醪糟汁、生粉抓匀腌15分钟。

②椒麻香辣鸡

中秋节,月圆之月,也是全家团圆之时,当然少不了一个重要环节,家宴。估计很多人现在就开始苦恼了,家宴做什么菜吃呢?下面玉米将分享8道上得了台面的硬菜,鸡鸭鱼肉任你选,做法简单味道好,总有一道适合你。

①板栗烧鸡

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